Pause Bio cru-friendly coloré boissons snack

Pause bio, c’est un concept original, le restaurant n’a pas de cuisine (véridique !) alors il “cru-sine”. On peut y déguster des smoothies, des wraps de légumes, des desserts végans et sans-gluten mais aussi des assiettes “vitaminées”. Ces assiettes sont composées la plupart du temps d’une soupe froide, d’une salade, de simili-carnés fait maison (souvent à base de graines) et de riz. L’assiette vitaminée du jour est toujours très bonne ! Les produits sont bio et frais et cela se sent. Si vous aimez manger cru et 100% végétal, ce restaurant est fait pour vous.

J’aime beaucoup ce restaurant pour son cadre, on est entouré de livres, l’ambiance est paisible et cela rend l’endroit très reposant. Je rajouterai juste que la portion est correcte mais un peu juste si vous avez un gros appétit. Aussi, quelques desserts ne sont pas végans alors pensez à demander avant de commander.

Mise à jour 20/04/2017: J’y suis passé, leurs muffins sont maintenant végans et ils sont trop trop bons !